Objavovanie zdravých receptov môže byť výborným spôsobom, ako zlepšiť svoje stravovacie návyky a priniesť do svojho života viac energie a vitality. Zdravé jedlá nemusia byť nudné ani bez chuti. Naopak, práve kombináciou čerstvých surovín a šikovných kulinárnych techník je možné vytvoriť pokrmy, ktoré sú nielen prospešné pre naše telo, ale aj lahodné pre naše chuťové poháriky.
Raňajky sú dôležitým štartom do nového dňa, preto sú bohaté a vyvážené raňajky základom zdravého stravovania. Ovesná kaša s ovocím je skvelou voľbou. Stačí uvariť ovsené vločky v mandľovom mlieku, pridať čerstvé ovocie ako banány, jahody alebo čučoriedky a posypať lyžičkou chia semienok. Takéto raňajky sú bohaté na vlákninu a dodajú telu energiu na celé dopoludnie.
Na obed a večeru sú výbornou voľbou rôzne druhy šalátov. Napríklad šošovicový šalát s pečenou zeleninou je skvelým zdrojom bielkovín a vitamínov. Upečte si niekoľko druhov korenenej zeleniny, ako sú mrkva, cuketa a paprika, a zmiešajte ich s uvarenou šošovicou. Pridajte dresing z olivového oleja, citrónovej šťavy a medu. Tento šalát je nielen sýtiaci, ale aj veľmi chutný.
Pre milovníkov cestovín je tu zdravá alternatíva v podobe celozrnných špagiet s pestom z avokáda. Stačí zmiešať avokádo, cesnak, bazalku, citrónovú šťavu a oriešky. Polievkou touto zmesou uvarené celozrnné špagety a dochuťte parmezánom. Tento pokrm je bohatý na zdravé tuky a vitamíny.
Ak máte chuť na sladké, zdravé mafiny s mrkvou a orieškami sú výbornou voľbou. Na ich prípravu stačí zmiešať nastrúhanú mrkvu, celozrnnú múku, oriešky a med. Pečte do zlatista a získate chutný a zdravý dezert, ktorý poteší nielen vás, ale aj vašich priateľov.
Nezabúdajte ani na pravidelný príjem tekutín. Voda s plátkami citróna a čerstvými bylinkami, ako mäta alebo medovka, je osviežujúcim nápojom, ktorý môžete piť počas celého dňa. Zelený čaj alebo bylinkové čaje sú ďalšími skvelými alternatívami pre zvýšenie príjmu tekutín.
Zdravé stravovanie nemusí byť komplikované ani časovo náročné. Stačí mať po ruke správne suroviny a chuť experimentovať. Objavujte nové kombinácie chutí, tešte sa z farieb na tanieri a predovšetkým počúvajte svoje telo. Zaiste sa vám poďakuje lepším zdravím a vyššou energiou každý deň.