Hľadáte nové spôsoby, ako obohatiť svoj jedálniček zdravými a chutnými jedlami? Máme pre vás niekoľko jednoduchých receptov, ktoré môžete zahrnúť do svojho denného menu bez toho, aby ste museli stráviť hodiny v kuchyni. Tieto recepty sú nielen výživné, ale aj rýchle na prípravu, a preto sú ideálne pre každého, kto chce udržať vyvážený životný štýl.
Raňajky: Smoothie miska s ovocím a semienkami
Ingrediencie:
- 1 banán
- 1 hrnček mrazených lesných plodov (alebo čerstvých podľa sezóny)
- 1/2 hrnčeka gréckeho jogurtu
- 1 polievková lyžica chia semienok
- 1 hrnček mandľového mlieka
- Med podľa chuti
Postup:
- Banán, lesné plody, grécky jogurt, chia semienka a mandľové mlieko vložte do mixéra.
- Mixujte, kým nevznikne hladká masa.
- Podľa chuti pridajte med a znova premiešajte.
- Hotové smoothie nalejte do misky a ozdobte sezónnym ovocím, orechmi alebo granolou.
Obed: Quinoa šalát s avokádom a cícerom
Ingrediencie:
- 1 hrnček quinoi
- 1 plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
- 1 zrelé avokádo, nakrájané
- 1 červená paprika, na drobno nakrájaná
- Šťava z 1 citróna
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Quinou uvarte podľa návodu na obale a nechajte vychladnúť.
- Vo veľkej mise zmiešajte quinoou, cícer, avokádo a červenú papriku.
- Zalejte šťavou z citróna a olivovým olejom.
- Dochutite soľou a korením, dobre premiešajte.
- Pred podávaním posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Večera: Pečený losos s brokolicou a batatmi
Ingrediencie:
- 2 lososové filety
- 1 veľká brokolica, nakrájaná na malé kúsky
- 2 bataty, nakrájané na kocky
- Šťava z 1 citróna
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ, čierne korenie a sušený tymián podľa chuti
Postup:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie rozložte bataty a brokolicu. Pokvapkajte polovicou olivového oleja, dochuťte soľou, korením a tymiánom.
- Zeleninu pečte asi 15 minút.
- Medzičasom osoľte lososové filety, pokvapkajte citrónovou šťavou a zvyškom olivového oleja.
- Po 15 minútach vyberte plech zo rúry a pridajte lososa. Pečte ďalších 12-15 minút, kým losos nie je hotový a zelenina mäkká.
- Podávajte teplé a vychutnajte si túto zdravú večeru.
Tieto recepty sú navrhnuté tak, aby poskytovali všetky potrebné živiny, ktoré vaše telo potrebuje, pričom zároveň potešia vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte ich a uvidíte, že zdravé stravovanie môže byť jednoduché a príjemné. Bon appétit!